Syarat Ekspor Sarang Walet Ke China Paling Ketat
Waletindonesia.net – Banyak pengusaha sarang walet mengira bahwa Negara tujuan ekspor sarang walet selama ini hanyalah Tiongkok dan sekitarnya seperti Hongkong, Vietnam, dan lainnya.
Jika melihat sejarah perdagangan sarang walet di Indonesia justru ekspor ke tiongkok merupakan yang terakhir dilakukan, setelah sebelumnya ekspor ke Negara barat dan Australia sudah berjalan.
Penyebab dari terlambatnya kegiatan ekspor sarang walet ke tiongkok disebabkan karena ketatnya peraturan yang harus dipenuhi oleh eksportir Indonesia jika ingin menembus pasar tiongkok.
Negara Tujuan Ekspor
Sesuai dengan yang dilansir oleh Barantan, Negara tujuan ekspor sarang walet Indonesia pada hari ini diantaranya Amerika, Kanada, Australia, dan Tiongkok/China.
Peraturan masing-masing Negara berbeda begitu juga tingkat kesulitannya, dan Tiongkok memiliki persyaratan yang paling ketat sehingga lebih sulit dari pada Negara lainnya.
Baca juga:
Bisakah Petani Walet Jadi Eksportir?
Ini Dia Penyebab Harga Sarang Walet Naik Turun
Cara Ekspor Sarang Walet Ke China
Harga Sarang Walet Bersih Per Kilo Hari Ini
Persyaratan ekspor sarang walet ke Tiongkok yang dinilai ketat diantaranya adalah registrasi serangkaian proses produksi sarang walet dari mulai tempat asalnya (RBW), tanggal panen, alamat IKH atau tempat pencucian sarang walet, dan semuanya dibuat rekam jejak dalam satu barcode yang ditempelkan di tiap keeping sarang walet.
Barcode ini berfungsi sebagai alat bantu tracking satu-persatu sarang walet, dari gedung mana ia berasal, tanggal berapa panennya, dan diproses cuci dimana.
Persyaratan Ekspor SBW Non Tiongkok
Persyaratan seperti ini tidak berlaku di Negara lain seperti Amerika, Kanada, dan Australia.
Di Negara lain hanya sebatas bagaimana hasil tes laboratorium terlampir, dan dokumen pemanasan sarang walet saat proses finishing.
Ekspor sarang walet ke Amerika misalnya, hanya dibutuhkan pemanasan sampai suhu inti sarang mencapai 74 derajat celcius, lalu dituangkan ke dalam sertifikat yang ditandatangani oleh pejabat karantina.
Untuk Ekspor SBW ke Kanada mengharuskan pemanasan dengan suhu minimum 100 derajat celcius dengan waktu minimum 1 jam, lalu dituangkan sebagaimana proses ke Amerika.
Bagitu pula ekspor sarang walet ke Australia, pemanasan dilakukan sampai suhu inti maksimum SBW 100 derajat celcius, dengan nilai F0 minimal 2,8 menit, dan seterusnya.
Ikuti terus update info terbaru kami dengan mendaftar menjadi member komunitas WINners, selengkapnya KLIK DISINI.
